「食べられない」を「喜び」に変え、選ばれる目的地へ。
インバウンド集客の鍵は「日本食×多様性対応」。
宗教や思想・文化の壁を超え、誰もが同じテーブル(onetable)を囲める喜びを、貴社と共に実現します。
日本国内でHALAL対応を進める飲食店の中で、ゼンカイミートの食材を採用する動きが広がっています。単に「HALALである」という点だけでなく、実務レベルで選ばれる理由が存在します。
1.工場すべてがHALAL対応
2.一頭買いだけでなく、焼肉用などの個包装も可能で、幅広い部位・提供が可能
3.ミシュラン取得店舗が導入するレベルのクオリティ
【参照:ゼンカイミートがハラールで実績を伸ばしている3つの理由】fooddiversity.today/article_202231.html
世界一のヴィーガンレストランの称号を持つ東京自由が丘の菜道と、オタフクソースが
野菜ベースシリーズとして【焼きそばソース、旨味だしつゆ、とんこつ風スープベース、ヴィーガンマヨ】の4商品を共同開発いたしました。
「〇〇不使用」となると、「本当に美味しいのか・・」と多くの方が心配をされると思いますが、そこは世界一のヴィーガンレストランである菜道の楠本シェフと、世界を代表するオタフクソースの開発チームが研究に研究を重ね、素晴らしい味を実現しています。
【参照:世界一のヴィーガンレストラン菜道とオタフクソースのコラボ商品】fooddiversity.today/article_108696.html
北米・欧州、アジア・オセアニアなど約20カ国への輸出実績のある港製菓。EUの輸入規制となる乳脂肪(動物性原材料)の代わりに豆乳を使った『豆乳クリーム大福』は、ヘルシーで低脂肪な豆乳から作ったクリームと共に人気のフレーバー餡を、やわらかな大福生地で包んだ個包装の商品となっており、飲食店のスイーツメニューとしてすぐスタート可能できるため大人気です。
会社名 onetable株式会社
代表 代表取締役 芝山 則敬
設立 2026年2月27日
資本金 500万円
業種 飲食料品卸業
所在地 〒120-0003
東京都足立区東和5-10-11
TEL 080-3200-3620
取引先 トゥーバトレーディング株式会社、株式会社ツマミナ
株式会社グランキュイジーヌ、本家たん熊
株式会社ホテル日航大阪、有限会社山本屋
HRTニューオータニ株式会社、ひふみよ株式会社
朝日商事株式会社、株式会社南都
グリーンカルチャー株式会社、かるなぁ株式会社
ゼンカイミート株式会社、オタフクソース株式会社
株式会社ヒガシマル、株式会社港製菓
マルコメ株式会社、横井醸造工業株式会社
雪和食品株式会社、アセットフロンティア株式会社
株式会社アスリー、きたみらい農業協同組合
代表取締役
芝山 則敬
Noritaka Shibayama
IT企業の営業職を2社経験し、2013年より現在従事している飲食・食品卸・インバウンド業界に関わることになる。
2013年にIT企業の新規事業として、HALAL食品ネット販売、
飲食店(SEKAICAFE浅草・押上の2店舗)、仕出し弁当総菜店(サムライキッチン)の立ち上げから、広報・営業の業務に携わる。
2018年に総合商社の食品事業部として、食品卸の提案営業に携わる。同社食品事業部の事業譲渡を受け、2026年に当社
【onetable株式会社】を設立し、代表取締役に就任。
これまで様々な卸先・仕入先と関わっていく中で、当社でしか関わる事のできない商品・お客様を開拓させていただき、関わる皆さまにサービスを提供してまいりました。
13年前、職場の同期であるムスリムとの出会いから始まった「誰もが同じテーブルを囲んで、一緒に食事をするonetable」への想い。
宗教や思想・アレルギーの垣根を取り払い、誰もが笑顔になれる社会を、そして『同じ釜の飯を食う』仲間を皆さまと共に創りたいと願っています。
https://www.otafuku.co.jp/
HALAL・Veganなどの対応方法から導入や
メニュー作成やスタッフ研修から集客まで
トータルでサポート可能です。
食の多様性への対応支援として
講演セミナー開催1000回、コンサル500社以上
全国各地自体と実績のある専門企業と連携し
ムスリムやベジタリアンなどの
インバウンド観光客の集客を支援します。